ALFAJORES RE FACILES Y RAPIDOS EN MICROONDAS!!!!!!!

NOTAS: Nuevos Divagues

Cortos

Isabel Allende

@DANTEX

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Poesias

¡Qué solos estamos los solos!

@AQUIYAHORA

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Comentarios

@MARINA

19/05/2006

Alfajores de maizena al chocolate en microondas!!!!! Ingredientes: 150 gr de ´manteca
0 gr de azúcar 250 gr de maizena 4 yemas 50 gr. de cacao amargo 50 gr de harina leudante 1 cdita de royal 1/2 cdita de bicarbonato Colocar en procesadora la manteca con el azúcar, procesar, agregar las yemas una a una, luego los secos -si hace falta agregar un poquito de leche- Cuando se arma el bollo dejarlo descansar al menos 20 minutos en la heladera. Estirar la masa de unos 4 mm de espesor y unos 4 o 5 de ancho, colocar fuente con papel manteca previamente enmantecado de a 6 unidades ubicados en forma circular y cocinar al 60 % 1 minuto 20 segundos!!!!. Dejarlos reposar 3 minutos fuera del microondas y despuès.........rellenar con muchooooooo dulce de lecheeeeee!!!!! REEEEEEEEE FACILLLLLLLLLL Y MUY RICOSSSSSSSSSSSSSSS

@QUIQUERAF

19/05/2006

este es redificil me quedo con el rogel

@OJOSVERDES

19/05/2006

ayyyyyyyyyyyy marinaaaaaaaaaaa no me anda el microondas...

@OJOSVERDES

19/05/2006

no tenes la receta de los alfajores havanna? (si la tiene me muero...)

@MARINA

19/05/2006

TEngo que buscarla, pero SI LA TENGO!!!!!!!!!!!!!

@OJOSVERDES

19/05/2006

pa mi que se la pide a una estampita, la receta...

@MARINA

19/05/2006

Los secos quiere decir, harina, maizena, cacao, royal y bicarbonato!!!( o que se pensó que era??????juasssssssssss) Hágalos que son espectaculares!!!!

@MARINA

19/05/2006

Cualquier duda llameme por teléfono que se lo explico mientras los prepara!!! todo sea porque quede bien con sus hijos!!!!

@SIMPLEMENTEMUJER16

20/05/2006

Marina, dos preguntitas: 1) Seguro que hay que ponerlos sobre papel manteca??? Porque si hago eso en mi microondas se me prende fuego el papel, ya me pasó .... 2) No tengo procesadora, se pueden procesar con mis manos y mis brazos????? ja,ja,ja,..... Gracias por el dato, ya que solo uso el microondas para pocas cosas... Lidia

@OJOSVERDES

20/05/2006

yo se bordar tambien...

@MARINA

20/05/2006

Si María va con papel manteca (enmantecado o con rocio vegetal) en el microondas, se quema si está mucho tiempo, estos llevan 1 minuto 20 segundos nada más!!!!. Trate de que el papel no toque los bordes del micro solamente. Le cuento que desde el lunes hasta ayer hice 72 alfajores es decir 144 tapitas, de modo que como se cocinan de a 6 en los papeles, he utilizado 24 veces el micro con papeles incluidos y ninguno se prendió fuego!!!! al menos es un buen dato estadístico!!!jajajaja Lo pueede amasar con sus manitos, no hace falta hacerlo en procesadora. Hágalos con confianza, no se le prenderá fuego!!!!

@MARINA

20/05/2006

Yo también se bordar!!!! soy profesora de lencería y bordado!!!!!!, cuando quieran hacemos algo!!!!

@OJOSVERDES

20/05/2006

ay, me mataste el punto... yo solo se bordar... pero hagamos, nomas!!

@QUIQUERAF

20/05/2006

MARINAAAAAAAAAAAAAA AUXILIOOOOOOOO puse en el microondas el alfajor, con dulce deleche (no susana) y con papel enmantecado lo deje los doce minutos que dijo y se quemó el aparato que me presto mi amigooooooooooooooooo y los bomberos no vienen QUE HAGOOOOOOOOOOOOOOOO???????????

@MARINA

20/05/2006

Quique!!! eran 1 minuto y 20 segundos al 60 por ciento!!!!!!!!! El dulce de leche va después cuando ya están cocinados!!!!! LLAME A LOS BOMBEROS!!!!!!

@QUIQUERAF

20/05/2006

ya vinieron y se comieron todo lo que quedaba..........

@MARINA

20/05/2006

Termino de prepararlos sin cacao, es decir puros de maizena y salen espectaculares!!!!!!!! mi hijo y sus amigos.......chochos!!!!! juassssssssss

@MARINA

20/05/2006

Sigo con los ejemplos, el pan que descongelo en el micro lo envuelvo en servilletas de papel para que absorban la humedad y no se quema!!!!, también hago panchos -coloco la salchicha en el pan de pancho- lo envuelvo en servilleta de papel y tampoco se prenden fuego!!!........ está segura que sigue los procedimientos correctos?????????

@SIMPLEMENTEMUJER16

20/05/2006

Marina, no fue María la que te preguntó por el papel, fuí yo.... Tal vez se deba a que mi microondas ya tiene algunos añitos... Pero seguiré tus consejos y despúes te cuento. Gracias, Lidia

@MARINA

20/05/2006

Es verdad!!!!, la pregunta era tuya!!!! jajajaja, te cuento que el microondas mio también es viejito!!!, pero aún el pobre funciona!!!. Probá que no hay problemas en colocar papel siempre que no exceda el tiempo permitido y evitando que toque los bordes internos o que esté apoyado directamente sobre el piso del mismo. Estaba tan compenetrada en la elaboración de los alfajores sin cacao que del apuro lei mal de quien era el mensaje!!!! Besos Lidia y suerte con la cocción......... TENÉ FE!!! SE PUEDE!!!!! jajajaja Marina

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