ALFAJOR ROGEL !!!!!!!!!!!!!!
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@MARINA
19/05/2006
Ingredientes:
250 gr de harina
4 yemas
1 cda de manteca
1 cda de alcohol fino
1 cda de azúcar
leche tibia para unir
Colocar la harina en forma circular, agregar la manteca, yemas, alcohol, azucar y un poquito de leche, unir, formar bollo y dejar descansar al menos 1 hora.
Separa en bollitos y estirarlos, colocar en placas limpias, pincharlo ( si se prefiere con muchas ondas pinchar poco) horno fuerte unos minutos y despuès.........muchoooooooooo dulce de lecheeeeeeeeeee
@OJOSVERDES
19/05/2006
graciasssssssssssssss
@QUIQUERAF
19/05/2006
esto es divino jajajajajajajajajaja
gracias marina, yo lo copié y el domingo le cuento como me salió
Digo....el alcohol fino ¿no se puede reemplazar con otra cosa con alcohol que tenga gusto?
@MARINA
19/05/2006
No Quique!!! la receta original dice alcohol fino!!!! jajaja
@QUIQUERAF
19/05/2006
aaaaahhhhhhhh , yo le pondría un lemonchelo, o un tia maría ....que se yo, me pinchó el globo.... será con alcohol fino nomás.......
@MABE
19/05/2006
Quique:
La receta que les pasó Marina es perfecta
¡Doy fé!
¡Lo probé!
¡¡¡¡Qué ricoooooooooooo!!!!!!
El alcohol es para que la masa quede más crocante.
¡Hágale caso!
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