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@OLINDA2014

21/05/2018#N66460

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El viernes 25 y sábado 26 de mayo, de 11 a 19 horas, con entrada libre y gratuita, se llevará a cabo la 1ra edición de este festival gastronómico dedicado a los platos más representativos de la cocina argentina.

Cocineros y restaurantes, desde puestos y food trucks, ofrecerán: carnes asada, locro, carbonada, picada criolla, humitas, tamales, empanadas, revuelto gramajo, pastel de quinoa, achuras, costillares, asado de tira, bondiolas, matambre, bife de chorizo, entraña vacío, corderos, pescados enteros a la parrilla… no faltará nada. También habrá postres tradicionales, pastelitos, buñuelos, tortas fritas y mucho más.

La feria también contará con un atractivo mercado con productos típicos: yerba mate, dulce de leche, vinos, fiambres, quesos, conservas, especias, aceites, mieles, aderezos, panificados, dulces, condimentos y alfajores regionales.

“Sabores de la Patria” propone un recorrido por platos, insumos y sabores típicos de las diferentes regiones geográficas de nuestro país. Noroeste, Litoral, Cuyo, Patagonia… todos las cocinas estarán representadas, con opciones tradicionales o propuestas de autor.