No comas nada, miserable,La OMS se animo a decirlo

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@DANTEX

28/10/2015#N56176

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~No comas nada, miserable, no comas carne roja ni procesada: no la comas porque la Organización Mundial de la Salud así lo recomienda. 50 gramos al día provoca que tu probabilidad de sufrir cáncer de colon, próstata o páncreas aumente en un 18%.

Ten cuidado también con el pollo: según la OMS, los ingredientes de los piensos que comen la mayoría de los animales pueden acabar contaminados con dioxinas que se extienden a los alimentos.

Tampoco comas pescado: la NRDC ha establecido una lista de peces poco recomendables para el consumo por culpa de la contaminación de mercurio. No comas caballa, atún, pargo o pez espada.

Del marisco, mejor no hablamos: el mar también puede contaminarlos y la mayoría de ellos tienden a acumular biotoxinas cuando mueren, en concreto el vibrio parahemolítico, por no hablar de los problemas de cefalea o de migrañas por culpa de su abuso.

Verduras, ni se te ocurra: los pesticidas están a la orden del día. Ya lo dijo EWG cuando elaboró una lista de las frutas y verduras más tóxicas que comemos habitualmente. Es para temblar.

No comas pan: parece que el trigo ya no puede considerarse un alimento sano, sea ecológico e integral, por las mezclas que sufre, y todo ello pasando por alto los agentes químicos blanqueadores y la pobreza en fibra, minerales y vitaminas que tiene.

No toques los dulces: el megaprestigioso Doctor Robert H.Lustig de la Universidad de California dice que no solo conducen a la obesidad, sino que también estropean tus dientes, aumentan tu presión arterial, te empujan hacia la diabetes y hacia las enfermedades del corazón. No solo lo dice él claro. Está fielmente demostrado.

No bebas leche, es un auténtico crimen para tu cuerpo: está implicada en una tasa importante de cánceres hormonales, sobre todo el cáncer de mama. También la mantequilla y el queso.

Por supuesto, tampoco tomes vino ni cerveza, ni una copa siquiera, puesto que la revista Annals of Oncology recoge cómo puede triplicar el riesgo de cáncer faringe, esófago, mama y boca.

No comas, por favor, porque esto es un auténtico drama.

O sí, come. Come carne roja sin pausa por su proteínas de alta calidad, por su hierro de fácil absorción y por su concentración de minerales. Come jamón ibérico, alma cándida, porque es bueno hasta para la tensión. Come atún por su alto contenido en ácidos omega 3 que tan buenos son para el cuerpo. Come marisco sin descanso por su alto contenido en magnesio, yodo y potasio. Come verduras por su sinfín de vitaminas A,B,C,D,E,F,G,H,I,J,K,L,M,N,O,P,Q...Come pan, por Dios, por su proteína vegetal, por su fibra, sus hidratos de carbono complejos. Bebe leche hasta ahogarte, sabes lo buena y necesaria que es por su contenido en calcia. Y ya puestos, bebe vino, no seas inocente: su alto contenido en ponifenoles elimina los radicales libres y protege el corazón.

Puedes no comer nada.

O puedes comerlo todo sin parar.

O puedes tener un poco de sentido común y comer de todo con moderación, de manera equilibrada. Puedes tomarte los anuncios de la OMS con calma, con tranquilidad y sin alarmas. Puedes encajar cualquier duda acudiendo a un médico o un nutricionista, escuchando los consejos que tenga que darte. Y, por supuesto, puedes asumir que no eres inmortal y que algún día moriras y que, con suerte, si tienes costumbres sanas de alimentación, tu vida será más saludable y feliz

Comentarios

@ANTESERASUSANITA

28/10/2015

Si, realmente a veces hay informes tan fatalistas que uno dice...viviré del aire, si bien hemos llegado a un círculo de corrupción tambien en los alimentos, que algunos investigadores lo consideran la forma más eficiente de provocar diversos tipos de cáncer o malformaciones congénitas, convengamos que hay mucha vagancia en algunos casos.

Cuando veo mamás jóvenes que llegan al negocio del barrio 11:30 de la mañana, sin peinarse, desalineadas y compran hamburguesas y pan, al otro día fiambres y pan y sistematicamente sus compras se basan en ese tipo de "comidas" me da terror el panorama a mediano plazo. Las hamburguesas contienen desechos y hasta hueso molido más conservantes, aditivos, espezantes....... mejor sigo conservando el apetito para mi cena.....

Yo creo que no es nada grave lavar unas verduras, variar las comidas, organizar un poco el freezer......

Trabajando todo el día, y lejos de ser" wonder woman" a mis hijos les enseñe a hacer huerta, pequeña, pero hermosa como trabajo compartido, y mi principio para cualquier comida que haga es el ingrediente sorpresa.....El amor. La comida es lo que se comparte, es la fuente de energía que nos brindará la posibilidad de ver crecer niños mas saludables, adultos menos propensos a enfermarse y fundamentalmente debe compartirse la mesa con tranquilidad, es el momento del encuentro, que ese encuentro sea armónico hará que el proceso digestivo se realice normalmente.

Chin chin!!