Cocina!!! Muffins salados


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Publicado por
@OLINDA2014

07/05/2023#N82319

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MUFFINS SALADOS DE CALABACÍN 😋
Ingredientes:
2 calabacines
1 pimiento rojo
200 gr de queso rallado (libre elección)
2 huevos grandes
Sal y pimienta
125 gr de harina
Indicaciones:
Rallar el calabacín y luego batir los huevos con sal y pimienta. En el bol añadir todo y mezclar bien. Ponga la masa en un molde para muffins y hornee a 400°F (200°) durante 25 minutos.

 

Comentarios

@ROSA80

08/05/2023



Súper equilibrado! La fibra del calabacin y el pimiento, la proteína de los huevos y el hidrato de la harina. Me encantaaaaa!!!!  

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