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Comentarios
@QUEENACLAU
02/11/2012
QUERIDOS COPAGINEROS:
COMO SE QUE EN ESTA PAGINA QUE NOS REUNE HAY MUCHOS ERUDITOS EN LA MATERIA, APELO A VUESTROS CONOCIMIENTOS Y RUEGO LOS COMPARTAN CONMIGO
TENGO UN ANTOJO: QUISIERA PROBAR EL VOLCAN DE CHOCOLATE, SERIA MI PRIMERA VEZ Y NO QUISIERA HACERLO CON CUALQUIER VOLCAN DE MORONDANGA. NO NO!
ALGUNO DE UDS ME PODRIA RECOMENDAR UN LUGAR DE EXCELENCIA DONDE REALMENTE PUEDA PALADEAR ESTE MANJAR CHOCOLATOSO ?
DESDE YA MUCHAS GRACIAS POR AYUDARME EN ESTE PROFUNDO DILEMA EXISTENCIAL QUE ME ATORMENTA
Q
@MABE
02/11/2012
Volcán de chocolate en MANERO
El volcán de chocolate es uno de los postres más bastardeados en los restaurantes fashion. Pero en Manero preparan una muy buena versión. Exterior templado y opaco, corazón caliente, amargo y denso, que se disuelve en el paladar. Lo sirven con una bocha de helado de crema americana, un rulo de chocolate amargo 86% cacao y cuesta $30.
(Monroe 899, Belgrano / T.4787-4848)
(Info de Paneta Joy )
Se me hace agua la boca... ¡Que lo disfrutes!
Besooos, Mabel
@MARCELYAN
02/11/2012
Como diría Coti en nada fue un error.... TENGO UNA MALA NOTICIA....
MANERO, cerró hace algunos meses, estaba en la esquina diagonal al Club de Corredores, así que:
1) CLAUDIA: No vayas, porque lo vas a encontrar cerrado
2) MABEL: Que no se te haga agua a la boca, y buscale otra recomendación !!!!
Marcelo "Información al instante" Marcelyan
@QUEENACLAU
02/11/2012
Noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo! la ilusión me duro unos renglones nada más! Gracias Mabel, la intención es la que vale, y vos Marce, hubieras esperado unas horitas antes de pincharme el globo ufa!
@ASERET
02/11/2012
RESTAURANT DAMBLÈ: RIVADAVIA Y LORIA aLT.3500 DE RIVADAVIA
EXQUISITISIMO!!!! TELO SIRVEN CON HELADO O CON FRUTILLAS
BESITOS
TERE
@SUSANAGRACIELAG
02/11/2012
Querida Clau, lamentablemente no sé informarte donde se consiguen volcanes de chocolate exquisitos, eso sí, cuando encuentres... me mandás uno a mí?
Muchas gracias, amiga!!!
Te mando un volcán de besos chocolatados,
Su
@MARCELYAN
02/11/2012
Una de cal y otra de arena.....
Si le das bola al siguiente artículo, andá a RESTO Montevideo 938, Barrio Norte, Ciudad de Buenos Aires
Tel: (011) 4816-6711
Marcelo "coulant" Marcelyan
@QUEENACLAU
02/11/2012
Ya está, Gracias Tere y Marcelyan te reivindicaste, y para no quedarme con la duda de cuál es el más rico iré a los dos lugares sugeridos, despues les cuento. mmmmmmmmmmmmm, se he hace agua la boca, se me hace. Perdón Cormillot, pero es una causa de fuera mayor
@QUEENACLAU
02/11/2012
SUSY ESPERA A QUE ME ENSEÑEN LA RECETA Y DESPUES TE INVITO A DEGUSTARLO EN CASA, JAJA SI TE ANIMAS A COMER ALGO COCINADO POR MI.
@MABE
02/11/2012
¡Yo lo probéeeee! ¡¡¡Antes de la dieta!!!
¡Y ahora no está mas!!
¡Marcelo "te picho el globo" Marcelyan ¡¡¡¿Cómo pudiste haceme esto?!!!Una podía seguir creyendo que la esperaba esa delicia en algún futuro..
¡Ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!
snif
@QUEENACLAU
02/11/2012
VISTE QUE MALA ONDA MABE?JAJA
@ALEJANDROVALL
02/11/2012
Ahhhhhh menos mal que hablaban de comida !!!!!!!!!1 yo pense que como Esge fue a Brasil hablaban de otra clase de chocolate !!!!!!!!, chau Ale siempre con la idea fija
@QUEENACLAU
02/11/2012
GRACIAS ESGE!!!!! ALE, NO ME HAGAS ACORDAR DE LOS CHOCOLATITOS DE BRASIL PORFIS...
@QUEENACLAU
02/11/2012
NENA.... AQUI SE SABE TODO!!!!!!!!! JAJA
@QUEENACLAU
02/11/2012
YA LO GOGGLEE, CARITO EL LUGAR... DANI, NO ME QUERES LLEVAR? JAJAJAJ
@ANSOGUAT
02/11/2012
Queena, hay un fresco y batata que te sirven en pizzería Burgio que está de la hostia , por ahí es mas barato
@QUEENACLAU
02/11/2012
RICKY RICKY, MI ANTOJO ES DE VOLCAN DE CHOCOLATE NO DE POSTRE VIGILANTE ( AUNQUE ME ENCANTA- NO POR NADA SOY UNA BELLEZA BARROCA JAJA )
@ALEJANDROVALL
03/11/2012
Para si vamos a hablar de postres nada mejor que la sopa inglesa bien Borracha , si me habre comido varias INGLESAS BORRACHAS !!!!!!!!!!!, sopas degenerados !!!!!!!!!!!!, chau Ale que cree que despues de una buena comida no hay nada mejor a que te den postre !!!!!!!!!!!!!!
@ASERET
03/11/2012
DESPUES DE UNA BUENA COMIDA, NO HAY NADA MEJOR QUE
UN BUEN VOLCÀN.......
PARA CHUPARSE...LOS DEDOS....
TERE
@ALEJANDROVALL
03/11/2012
Completamente de acuerdo , chau Ale no estamos hablando de comida ???/ me imagino
@ASERET
03/11/2012
Don Alejandro: amplie su mente.....la mìa es inconmensurable!!!!
@FLORALIS
04/11/2012
Hola Clau, va una receta, parece fácil...preparalo y después nos contás...
Grandioso volcán de chocolate en 5 pasos.
Huevos 2
Yemas 2
Azúcar 90 grs
Chocolate 150 grs
Manteca 100 grs
Harina 2 cdas
PASO 1:
Derretir a fuego bien bajo la manteca junto con el chocolate, revolviendo para que el chocolate no se pegue.
PASO 2:
Batir los huevos y las yemas junto con el azúcar a blanco, hasta disolver los cristales de azúcar.
PASO 3:
Incorporar el chocolate y la manteca derretidos al batido de huevos, yemas y azúcar. Unir bien.
PASO 4:
Agregar las cucharadas de harina y revolver hasta incorporar.
PASO 5:
Enmantecar y espolvorear con chocolate en polvo los moldes, y llenarlos hasta la mitad, ya que en el horno crecen. Hornear de 8 a 10 minutos a 200°C. No debe quedar sólido en el centro.
Al sacar del horno dejar reposar 5 minutos. Pasar muy suavemente un cuchillo por las paredes del molde, para terminar de desprender todo y desmoldar directamente en el plato donde va servido. Como el interior es líquido, no soporta que se mueva mucho, se lo degusta caliente acompañado con una bocha de helado de vainilla o crema americana, o bien con crema batida y frutillas.
Fuente: Cocineros Argentinos
Qué lo disfrutes Clau !
Besos !
@ASERET
04/11/2012
EN EL RESTAURANTE LA CABRERA TAMBIEN LO TIENE EN EL MENÙ
Un buen momento es cuando cortas el primer bocado del volcán de chocolate...!
@QUEENACLAU
05/11/2012
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM, GRACIAS A TODOS POR LAS SUGERENCIAS, ELSITA AUNQUE NO ES UNA DE LAS ARTES EN LAS QUE ME DESTAQUE, VOY A SEGUIR TU SUGERENCIA Y PROBAR A VER COMO ME SALE, ADEMAS DE IR A PROBARLO A ALGUN LUGAR. ALE, INGLESAS BORRACHAS NO, PREFIERO LOS CHURROS .
@MARIO
05/11/2012
...si desea agendar algùn otro sitio puede probar en cualquiera de las Parolaccia (del mare, casa tua o las tradicionales) y tambièn en Carleto (madero este).
@QUEENACLAU
05/11/2012
GRACIAS MARIO, SIGO AGENDANDO, YA LES CONTARE CUAL ME GUSTO MAS ADEMAS DE CUANTOS KILOS SUBI JAJAJA
@MARIO
05/11/2012
...Queena... te vas a comer todos los volcanes en todos los restaurantes??? vas a tener que hacer muchas bicicleteadas al tigre!!! jajajajajaj
y ni te cuento si preguntàs por un buen tiramisù ....jajajajajaj
@QUEENACLAU
05/11/2012
AY MARIO, SABES QUE YA LO PENSÉ........ VOY A EMPEZAR A SUBIR BICICLETEADAS TODOS LOS DIAS HASTA AGOSTO DEL 2013 JAJA
@MARIO
05/11/2012
...el problema serìa las que se deban suspender por lluvia...si tal vez la dieta calòrica no decrece...jajajaja
